Recommandations et taux de vitamine D

Les recommandations concernant le taux de vitamine D sont données en nmol/L ou ng/mL, selon l’institution ou le pays qui fournit les données. Les seuils et définitions concernant le taux de vitamine D varient légèrement selon les régions du monde. Afin de limiter les confusions, nous avons élaboré les directives de Zinzino relatives au taux de vitamine D.

Directives de Zinzino relatives à la vitamine D

Après un travail approfondi et l’examen des articles scientifiques les plus récents, ainsi que la consultation des plus grandes autorités mondiales dans le domaine de la vitamine D, nous avons finalement élaboré les directives de Zinzino pour chaque individu à travers le monde. Fournies à titre de sensibilisation, ces directives n’ont pas pour vocation de remplacer une quelconque réglementation locale.

Directives de Zinzino	ng/mL	nmol/L
Extrêmement bas	< 8	< 20
Déficient/Insuffisant	9-19	21-49
Suffisant/Optimal	20-49	50-124
Légèrement élevé	50-59	125-149
Élevé	60-79	150-199
Très élevé	80-160	200-399

Exemple de directives mondiales

Selon les National Institutes of Health (États-Unis), les relations entre la concentration sérique de 25(OH)D et la santé sont les suivantes :

Directives générales	ng/mL	nmol/L
Carence	< 12	< 30
Insuffisant	12 à < 20	30 à < 50
Acceptable	≥ 20	≥ 50
Effets néfastes potentiels	> 50	> 125

Au Royaume-Uni, la carence en vitamine D est définie comme étant inférieure à 25 nmol/L et associée au rachitisme et à l’ostéomalacie.

Les valeurs comprises entre 25 et 30 nmol/L sont considérées comme une insuffisance. La majorité des résultats de recherche concordent à dire que le taux sérique de 25(OH)D doit être supérieur à 50 nmol/L, mais certains recommandent des taux sériques encore plus élevés (par ex. supérieur à 75, voire 250 nmol/L).

Le consensus général des derniers articles scientifiques examinés reconnaît la variation individuelle inhérente concernant le taux de vitamine D. Si un taux supérieur à 150 nmol/L peut avoir des effets indésirables, il est plus courant que ces derniers apparaissent quand les valeurs dépassent 400 nmol/L.

Chez Zinzino, nous avons pris en compte le poids et la qualité des preuves dans ce domaine. Il en résulte un tableau de classification beaucoup plus détaillé, car élaboré directement à partir de ces conclusions et recommandations.

Carence en vitamine D

La vitamine D est principalement liée à la solidité et à la santé des os, car elle permet l’absorption du calcium contenu dans l’alimentation. Une carence en vitamine D est généralement liée au rachitisme, à l’ostéomalacie et à l’ostéoporose.

De nombreuses personnes ne présentent aucun symptôme, ou leurs symptômes peuvent être non spécifiques et évoluer dans le temps.
Les symptômes d’une carence en vitamine D étant souvent subtils et non spécifiques, il est important de procéder à des analyses sanguines si vous pensez avoir une carence.

Les symptômes courants d’une carence en vitamine D sont les suivants :

Sensibilité accrue aux rhumes ou à la grippe
Changements d’humeur, y compris dépression ou anxiété
Fatigue et lassitude
Faiblesse musculaire, ou muscles endoloris et douloureux
Douleurs osseuses
Cicatrisation lente
Diminution de la densité osseuse
Perte de cheveux

1 milliard de personnes

La carence en vitamine D est une préoccupation mondiale. On estime qu’un milliard de personnes, soit 37 % de la population mondiale, souffrent d’une insuffisance ou d’une carence en vitamine D.

Carence en vitamine D

Seuil de 50 (<50 nmol/L)

					IRAN et JORDANIE

					CHINE

					EUROPE

					MONDIAL

					AFRIQUE

					ÉTATS-UNIS

					GHANA et SEYCHELLES

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

Toxicité

L’utilisation quotidienne et à forte dose de compléments à base de vitamine D pendant plusieurs mois est toxique et peut conduire à ce que l’on appelle l’hypervitaminose D ou intoxication à la vitamine D.

Il s’agit d’une affection rare, mais potentiellement grave, qui conduit votre organisme à absorber une trop grande quantité de calcium contenu dans les aliments. L’accumulation de calcium dans le sang (hypercalcémie) peut provoquer des nausées, des vomissements, une faiblesse généralisée et des mictions fréquentes. Une intoxication à la vitamine D non diagnostiquée peut également évoluer vers des douleurs osseuses et des problèmes rénaux (tels que la formation de calculs de calcium).

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