Bērni

DHA (dokozaheksaēnskābe) kopā un EPA (eikozapentaēnskābe) ir divas uztura ziņā vissvarīgākās Omega-3 taukskābes. Šīs specializētās taukskābes veicina bērnu acu un smadzeņu normālu augšanu un attīstību, kā arī citus veselības ieguvumus. Šīs taukskābes ir nepieciešamas atšķirīgos daudzumos, taču tās ir vienlīdz svarīgas, jo tās iedarbojas kompleksā veidā.  

Vērtīgākie jūras izcelsmes Omega-3 taukskābju avoti ir lasis, skumbrija, tuncis un siļķes, kā arī jūras veltes ir vispārīgi saistītas ar labu veselību. Lai nodrošinātu pietiekamu uzņemto uzturvielu daudzumu, vairākums Eiropas uztura vadlīniju nosaka, ka bērniem un pusaudžiem jāapēd (vismaz) divas porcijas zivju nedēļā.

BalanceOil ir uztura bagātinātājs Omega taukskābju līdzsvarošanai ar polifenoliem (antioksidantiem) un D vitamīnu. Tas satur bagātinošu jūras izcelsmes Omega-3 taukskābju EPA un DHA līmeni, lai atbalstītu bērnu normālu veselīgu smadzeņu un imūnsistēmas attīstību. Pateicoties augstajam antioksidantu saturam, katra porcija nodrošina klīniski nozīmīgas neaizvietojamo taukskābju devas piegādi, un ir balstīta uz bērna individuālo ķermeņa masu (0,20 ml uz kilogramu ķermeņa svara).

Lai gan uzturs ir vēlamais uzņemšanas veids, maziem bērniem var būt sarežģīti uzņemt 2–3 zivju porcijas nedēļā. Tāpēc zivju eļļas papildināšana arvien vairāk tiek izcelta kā saprātīgs veids, kā aizpildīt bērnu uztura vajadzību nepilnības, jo īpaši, ja to vada uz biomarķieriem balstīta personalizēta pieeja. 

Vai pie jūsu galda sēž izvēlīgs ēdājs? 

Labi ieradumi sakņojas agrīnā bērnībā. Pastāv daudz triku un metožu tam, kā rosināt bērnus nogaršot jaunus ēdienus.  

Bērni piedzimst ar skeptisku attieksmi pret jaunu ēdienu — to sauc par neofobiju. Jūsu bērna aizdomu pamatā ir vienkāršs pašsaglabāšanās instinkts, kas ir pilnīgi dabisks. Piemēram, kā būtu, ja jums palūgtu nogaršot divus nenosakāmus ēdiena gabalus? Jums saka, ka viens no tiem nav ēdams un ir potenciāli indīgs, un jums ir jānoskaidro, kuru no tiem var ēst. Kā jūs rīkotos? Pastāv iespēja, ka jūs rūpīgi aplūkotu abus gabalus, paņemtu tos, apostītu un varbūt nogaršotu mazu kripatiņu, jo šī pirmreizējā saskare dabiski liks jums justies nervozi. Tāpat ir ar jūsu bērnu. Šī pilnīgi dabiskā un drošā reakcija nosaka, ka piedāvāt bērnam nogaršot lielu porciju ir kļūda, kas var atturēt bērnu no vēlēšanās nogaršot jaunus produktus. Tādēļ vairākums ekspertu ieteiks jums piedāvāt tik nelielus gabaliņus, kurus var burtiski nopūst no bērna pirksta.  

Vairāk padomu Piedāvājiet tādu zivs gabala lielumu, kas varētu ietilpt aiz pirksta naga. Iedrošiniet bērnu, sakot, piemēram: “Tas ir vienkārši. Tu vari to paveikt vienā sekundē!” Kad jūsu bērns ir nogaršojis kripatiņu zivs, nekavējoties pasniedziet tāda cita ēdiena gabalu, kas bērnam garšo. Turpmākajās ēdienreizēs pakāpeniski palieliniet zivs gabala lielumu un pakāpeniski samaziniet pēc tam piedāvāto iecienīto ēdienu. 

Labas veselības labad centieties ik dienas iekļaut vismaz vienu bagātīgu jūras izcelsmes Omega-3 taukskābju avotu bērna maltītē. (Tas pats attiecas arī uz jums.) Centieties apēst porciju taukainu zivju, piemēram, zivs tako, tunča sviestmaizi vai laša pankūkas. Dažos produktos ir sastopama DHA, bet nav sastopama EPA taukskābe. Mums ir nepieciešamas abas!

• Mazi kumosi, kam seko cita iecienīta ēdiena gabals.
• Iedrošiniet tikai pozitīvā veidā! Pat tad, ja iedrošināt bērnu “gandrīz pamēģināt”! 
• Piešķiriet zivis saturošajam ēdienam jautrāku/jocīgāku/intriģējošāku nosaukumu nekā vienkārši “zivs ar kartupeļiem” .
• Vienmēr ļaujiet bērnam pieskarties jaunajam ēdienam un sajust to uz šķīvja.
• Bērna smadzeņu pārprogrammēšanai, lai tām sāktu patikt noraidītais ēdiens, ir nepieciešamas vismaz 14 atsevišķas nogaršošanas reizes.
• Izmēģiniet interesantus zivju ēdienus, piemēram, zivju tako, tunča sviestmaizes vai laša pankūkas.