Gyermekek

A DHA (dokozahexaénsav) és az EPA (eikozapentaénsav) az a két omega-3 zsírsav, amely a táplálkozás szempontjából a legfontosabb. Ezek a különleges zsírsavak elősegítik a gyermekek normál növekedését és fejlődését, például a szem és az agy fejlődését, de számos egyéb egészségügyi előnyük is van. Mindkét zsírsavból különböző mennyiségre van szükség, de egyformán fontosak, mivel egy összetett folyamatban működnek együtt.  

A tengeri omega-3 legjobb forrásai a lazac, a makréla, a tonhal és a hering. A tengeri eredetű ételeket általában társítani szokták a jó egészséggel. Az elegendő tápanyagbevitel biztosítása érdekében a legtöbb európai táplálkozási irányelv szerint a gyermekeknek és a serdülőknek (legalább) heti két adag halat kellene fogyasztaniuk.

A BalanceOil+ egy olyan étrend-kiegészítő, amely biztosítja az omega zsírsavak egyensúlyát. Polifenolokat (antioxidánsokat) és D-vitamint is tartalmaz. Olyan mennyiségű tengeri forrásból származó EPA és DHA omega-3 zsírsavat tartalmaz, ami tápláló, így támogatva a gyermekek agyának egészséges fejlődését, illetve az immunrendszerüket. Magas antioxidáns-tartalmának köszönhetően minden adagja biztosítja, hogy az esszenciális zsírsavakból klinikailag jelentős mennyiséget vigyünk be, ami gyermekek esetében 0,2 ml / testtömeg-kilogramm.

Bár az ételeket kellene előnyben részesíteni, a kisgyermekek számára nehézséget jelenthet heti 2-3 adag hal elfogyasztása. Ezért egyre inkább előtérbe kerül az étrend kiegészítése halolajjal – ez egy észszerű módszer, amivel a gyermekek táplálkozási szükségleteinek ismeretében a hiányok pótolhatók, különösen ha mindez egy biomarker-alapú, személyre szabott megközelítéssel történik. 

Finnyás a gyerek az asztalnál?  

A jó szokások az élet korai szakaszában alakulnak ki. Miközben segít gyermekének új ételek kipróbálásában, számos trükköt és technikát alkalmazhat.  

Amikor a gyermekek megszületnek, az új ételekkel szemben szkeptikusak, amit neofóbiának neveznek. Gyermeke gyanakvása egy alapvető ösztön, amivel saját magát védi, és ez teljesen egészséges. Mi lenne például, ha arra kérnék Önt, hogy kóstoljon meg két ismeretlen ételt? Azt mondanák, hogy a kettő közül az egyik nem ehető és potenciálisan mérgező, és rá kellene jönnie, hogy melyiket eheti meg. Erre mit lépne? Valószínűleg alaposan megvizsgálná a darabokat, felemelné őket, megszagolná, és talán egy kicsit harapna is belőlük, mivel ez az első találkozás természetesen szorongást keltene Önben. Ugyanez igaz a gyermekére is. Ez a tökéletesen egészséges és józan reakció az, amiért hiba nagy adagokat kínálni gyermekének, és ami elriaszthatja attól, hogy új ételeket próbáljon ki. Ezért a legtöbb szakértő szerint olyan apró darabokat kínáljunk, amelyeket szó szerint le lehet fújni a gyermek ujjáról.  

További tippek: Kínálja meg gyermekét egy körömnyi méretű hallal! Bátorítsa gyermekét valami ilyesmivel: „Nézd csak, milyen pici! Egy pillanat alatt meg tudod enni.” Amikor a gyermeke kipróbálta a halat, azonnal adjon neki egy másik ételt, amiről tudja, hogy szereti. A következő étkezések alkalmával fokozatosan adjon neki egyre több halat, fokozatosan elhagyva az utána kínált kedvenc ételt. 

A jó egészség érdekében próbáljon meg mindennap legalább egy tengeri omega-3 zsírsavakban gazdag forrást beiktatni gyermeke étkezésébe! (Ez igazából saját magunkra is vonatkozik.) Törekedjen arra, hogy meglegyen az egy adag zsíros hal, például halas taco, tonhalas szendvics vagy lazacos pogácsa. Egyes élelmiszerek DHA-val dúsítva vannak, de EPA-val nem. Mindkét fajtára szükségünk van!

• Kis falatok, majd egy másik kedvenc étel
• Csak pozitív megerősítést alkalmazzon! Még akkor is, ha csak azért bátorítja a gyermekét, hogy „majdnem megpróbálta”.
• A halas ételnek adjon valami viccesebb/mulatságosabb/érdekesebb nevet, mint egyszerűen „hal krumplival”.
• Mindig hagyja, hogy a gyermeke megérintse és megtapintsa az új ételeket a tányéron!
• Legalább 14 egymást követő kóstolásra van szükség az agy átprogramozásához, hogy az elutasított ételeket a gyermek elkezdje kedvelni
• Próbáljon ki jópofa halételeket, például a halas tacót, tonhalas szendvicseket vagy a lazacos pogácsákat!