Kinder

Neue Erkenntnisse über den Omega-3-Index von Kindern

Der Omega-3-Zielindex für Erwachsene ist ≥8 %, während laut neuen Untersuchungen der optimale Spiegel für Kinder bei ≥6 % liegt. 

Der Omega-3-Zielindex für Erwachsene liegt bei ≥8 % und beruht auf Herzgesundheitsindikatoren, während bei Kindern die Auswirkungen von Omega-Fettsäuren auf das Denk- und Wahrnehmungsvermögen in Betracht gezogen werden. Dies beruht darauf, dass das Denk- und Wahrnehmungsvermögen den wichtigsten Entwicklungsaspekt darstellt, der die Gesundheit von Kindern bestimmt. Die neuesten Untersuchungen der Wirkung von Omega-3 auf Kinder kommen zu dem Schluss, dass die größten Vorteile für das Denk- und Wahrnehmungsvermögen bei Kindern bei einem Omega-3-Index von ≥6 % auftreten (van der Wurff et al., 2020). 

Omega-6-Spiegel im Blut von Kindern

Omega-6 ist besonders wichtig in der Entwicklungs- und Reifephase des Gehirns.

Die neurologische Gesundheit eines Kindes im Wachstumsstadium erfordert ausreichende Mengen an AA (Arachidonsäure) für Wachstum, Reparatur, Instandsetzung und Schutz von Neuronen. Aufgrund seiner entscheidenden Bedeutung für die Gehirnentwicklung besitzen Kinder von Natur aus prozentual einen etwas höheren Omega-6-Spiegel im Blut als Erwachsene. Dies zeigt die aktuelle internationale Forschung und wird von Daten in der Datenbank von Zinzino mit über 800.000 Bluttests in verschiedenen Altersgruppen bestätigt (s. Abb. 1). 

Abbildung 1: Die durchschnittlichen n-6 AA-, DGLA-, %n-6 in HUFA- und Omega-6 Gesamtwerte bei Kindern und Erwachsenen. Hinweis! Die ausgewählte Probe beruht auf demselben Omega-3-Index (> 8) und ist somit um altersbedingte Unterschiede in der Ernährung bereinigt.   

 

BalanceTest Gesundheitsmarker und Grenzwerte für Kinder 

Der optimale Spiegel verschiedener Gesundheitsmarker im BalanceTest von Zinzino ist bei Erwachsenen und Kindern unterschiedlich.  
Wegen der oben beschriebenen Unterschiede beim Omega-3- und Omega-6-Status bei Kindern aufgrund des schnelleren Stoffwechsels besitzen die BalanceTest-Gesundheitsmarker Grenzwerte speziell für Kinder. Das Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3 ist z. B. bei Kindern von Natur aus höher (5:1) als bei Erwachsenen (3:1). Nachfolgend ein Vergleich aller Grenzwerte für Kinder und Erwachsene.