TEST MÉTHODE
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Méthode de test

Une nouvelle méthode simplifiée a été mise au point pour analyser le profil des acides gras dans le sang sans extraction des lipides. Cette nouvelle méthode utilisant des gouttes de sang prélevées au bout du doigts (voir figure ci-dessous) a été comparée à la méthode conventionnelle d'analyse des lipides, basée sur le prélèvement de sang veineux.

Linéarité totale dans la réponse chromatographique gazeuse de 11 acides gras différents maintenue des pics C14 à C24 avec augmentation de la taille de l'échantillon comprise entre 15 et 75 mcg. Cette nouvelle méthode d'analyse du profil des acides gras dans le sang est approuvée pour les études nutritionnelles.

Le profil d'acides gras dans les lipides sanguins reflète les apports alimentaires en graisse et les études ont démontré que le profil est étroitement lié à l'état de santé. Cela s'explique par le fait que le profil lipidique sanguin représente les types de graisses que votre organisme doit accumuler dans toutes les cellules et tous les tissus, y compris les membranes cellulaires.

Ainsi, cette nouvelle méthode d'analyse du profil des acides gras dans le sang est applicable aux études nutritionnelles. Les 11 acides gras sont les suivants : Acide palmitique (PA), Acide stéarique (SA), Acide oléique (OA), Acide linolénique (LA), Acide alpha-linolénique (ALA), Acide gamma-linolénique (GLA), Acide dihomogamma-linolénique (DHGLA), Acide arachidonique (AA), Acide eicosapentaénoïque d(EPA), Acide docosapentaénoïque (DPA), Acide docosahexaénoïque (DHA).